BAKWAN SAYUR SIRAM BUMBU KACANG

Bahan-bahan

  • 2 buah wortel, potong korek api
  • 4 lembar kol, iris
  • 100 g taoge, siangi
  • 150 g tepung terigu serbaguna
  • 1 butir telur ayam
  • 4 siung bawang putih, parut
  • 1 bungkus Royco Ayam
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • 200 ml air
  • minyak untuk menggoreng
  • Sambal Kacang, aduk rata:
  • 100 gram kacang tanah, goreng, haluskan
  • 150 ml air hangat
  • 1 sdt air jeruk limau
  • Bumbu, haluskan:
  • 3 buah cabai merah keriting, goreng
  • 1 cm kencur
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • ½ sdt terasi
  • ½ sdt garam
  • 1 ½ sdm gula merah

Cara Masak

  • Aduk rata bahan bakwan kecuali minyak di dalam mangkuk.
  • Panaskan minyak banyak di dalam wajan datar. Masukkan 1 sendok sayur adonan bakwan. Masak hingga matang. Angkat, tiriskan.
  • Tata bakwan di atas piring saji. Siram dengan sambal kacang.
  • Sajikan segera.


dari http://www.royco.co.id/

0 Response to "BAKWAN SAYUR SIRAM BUMBU KACANG"

Post a Comment